当前位置:文管王软件资讯美食菜谱红烧菜系
文章标题关闭所有内容预览 | 展开所有内容预览
  • 新红烧狮子头 [内容预览] 7 | 2012-03-22
    红烧狮子头 ·原  料: 1、猪前腿夹心肉半斤,剁末。 2、嫩藕一节。 3、鸡蛋一个。 4、菜心八棵。 5、老姜一小块。 6、葱三棵。 7、酱油三大匙。 8、干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成...

    [阅读全文]

  • 红烧猪肚 [内容预览] 10 | 2012-03-22
    红烧猪肚 原材料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。 调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。 制作过程: 1、猪肚洗干净,煮...

    [阅读全文]

  • 红烧肉排 [内容预览] 12 | 2012-03-22
    红烧肉排 原材料:猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。 调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 制作过程: 1、排骨砍成块,...

    [阅读全文]

  • 红烧猪腰 [内容预览] 11 | 2012-03-22
    红烧猪腰 原材料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。 调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。 制作过程: 1、猪腰切厚片、...

    [阅读全文]

  • 红烧冬瓜甫 [内容预览] 6 | 2012-03-22
    红烧冬瓜甫 原材料:冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。 调味料:花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。 制作过程: 1、冬瓜去皮、去籽,切大块,冬茹切片,生姜切片...

    [阅读全文]

  • 红烧猪手 [内容预览] 9 | 2012-03-22
    红烧猪手 原材料:鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。 调味料:花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。 制作过程: 1、鲜猪手烧净毛,...

    [阅读全文]

  • 红烧狮子头 [内容预览] 11 | 2012-03-22
    、红烧狮子头 原材料:花肉150克、马蹄10克、冬茹10克、青菜心5棵、生姜片少许。 调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。 制作过程...

    [阅读全文]

总数:730 上一页1 2 3 4 5 6 7 8下一页