红油腐竹
红油腐竹 制作工艺:拌 口味:微辣
主料:腐竹200克 配料:辣椒(青、尖)50克 调料:辣椒油10克 味精1克 盐3克 白砂糖5克
1. 将尖椒去蒂洗净,切寸段; 2. 锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用; 3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。
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红油腐竹 制作工艺:拌 口味:微辣
主料:腐竹200克 配料:辣椒(青、尖)50克 调料:辣椒油10克 味精1克 盐3克 白砂糖5克
1. 将尖椒去蒂洗净,切寸段; 2. 锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用; 3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。